1、红
红色食品有红柿椒、西红柿、红心白薯、红果（山楂）、红苹果、草梅、红枣、老南瓜、红米、柿子等。红色的番茄含有番茄红素，亦含多种维生素、无机盐和有机盐，也有健胃消食的功效。
多吃红色食品可预防感冒，这些食品中富含β胡萝卜素和维生素A，对上皮组织和呼吸道粘膜有很强的保护作用，可提高预防感冒的能力。
2、橙
橙色食物有很多，例如黄豆、南瓜、胡萝卜、柑桔，味甘入脾，补益安中、理气通窍。橙色的食物能帮助培养正面开朗的心情，增加幽默感，更可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素。
这些食物大多含有天然色素胡萝卜素，进入人体内可以转化为维生素A，有维护上皮组织健康、保护视力、抗氧化多种功能。
3、绿
给肝“吃”绿色的东西，比如绿豆、绿豆芽、绿茶、绿色的蔬菜等，颜色越绿对我们的肝脏越好。大部分绿色的食物都含有纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。
经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态，更大程度上避免癌症的发生，还可舒缓压力并能预防偏头痛等疾病，并且对我们的视力和身体大循环意义重大。
4、白
白色食物润肺我们都知道，在《灵枢·五色》中认为，白色食物偏重益气行气，原理则是因为蛋白质是修护肺部的主要才料，而大多数的白色食物，都是蛋白质的优质来源，因此经常食用白色的食物，有益于呼吸系统。
白豆、白萝卜、百合、牛奶、豆浆等食物都是不错的选择。白色食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。
5、黑
黑色食物如紫菜、黑米、乌骨鸡、黑木耳等。每天5-10克木耳，或是在主粥、蒸米饭是撒一把黑豆对补肾大有益处。
黑色食品具有以下优势，一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。
（责任编辑：陈碧玲）
