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    缓解糖尿病症状的药膳

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-08 22:29:35    浏览次数:201
    导读

    糖尿病的主要症状是口渴多饮,多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法,可取得令人满意的效果,清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。  1、清蒸茶鲫鱼

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      糖尿病的主要症状是口渴多饮,多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法,可取得令人满意的效果,清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。

      1、清蒸茶鲫鱼

      功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。

      配料:鲫鱼500克,绿茶适量。

      制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。

      2、土茯苓猪骨汤

      功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。

      配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。

      制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

      3、山药炖猪肚

      功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。

      配料:猪肚、山药各适量。

      制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。

      4、猪胰玉米须汤

      功效:猪胰滋阴润燥止渴,玉米须清热,两味同用滋阴清热,用于渴饮、消谷善饥为主要表现的糖尿病。

      配料:猪胰1具,玉米须30克。

      制作:两者水煎,每日1剂,10天为1疗程。

      5、南瓜芋泥饺

      功效:此品有滋阴补胃健脾功效。

      配料:南瓜250克。芋艿300克,糯米粉500克。瘦猪肉100克,水发香菇50克,麻油、精盐、味精适量。

      制作:南瓜蒸酥去皮压成蓉,和人糯米粉揉成面团。芋艿蒸酥去皮压成泥,加上肉丁,香菇丁,用油炒和,调味成馅。面团分20份,分别包上馅制成饺,上笼蒸熟。

      6、竹笋肚片

      功效:此品开胃健脾,开膈清痰。

      配料:猪肚250克,竹笋100克,蒜头1瓣,黄酒、精盐、味精适量。

      制作:猪肚洗净切成薄片经沸水淋冲,竹笋肉切片用水焯熟。蒜蓉用油爆香,加入肚片、黄酒炒熟,再推人笋片,调味煮熟。

      7、虾皮豆腐玉米须汤

      功效:此汤适于作糖尿病人预防并发动脉硬化的膳食。

      配料:虾皮20克,玉米须100克,豆腐400克,紫菜5克,黄酒、酱油、麻油、精盐、味精适量。

      制作:玉米须加水煮20分钟,去渣留汁。虾皮用酒浸发后加水煮5分钟,投入沸水烫过的豆腐块,再倒人玉米须,调味煮沸,撒上撕碎的紫菜。

    (责任编辑:姚佳佳)

     
    (文/小编)
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