很多家长都认为零食中含有对孩子有害的添加剂,所以杜绝孩子吃零食。但是只要选择正确的方法,就能满足孩子吃零食的欲望,也不会不健康。
一、选择正确的时间
注意吃零食的时间最好在两餐的中间,上午9:30—10:00,下午睡醒觉后,晚餐前2小时左右比较理想,不要离正餐太近,以免影响吃正餐时的食欲,形成不健康的饮食习惯。
二、选择正确的零食种类
1.酸奶、奶酪
酸奶和奶酪富含经有益菌发酵后更利于吸收的蛋白质和脂肪,钙、磷、镁、铜等矿物质和维生素B1、B2,乳酸杆菌等益生菌还有助于调理,属首选。
2.新鲜水果或可以生食的蔬菜
果蔬富含维生素、无机盐、各种微量元素、消化酶和膳食纤维,非常有助于在大鱼大肉的节日中帮助宝宝调理肠胃,预防便秘、解决积食等问题。此外,它们还能锻炼宝宝自己拿东西吃的技能、培养其对蔬菜水果的兴趣等。
3.干果小组合
2岁以上的宝宝可以适当吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,或者磨碎的坚果粉(加入米粉或粥中),它们富含氨基酸、必需脂肪酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维,益于眼、脑、皮肤的发育。
4.健康小糕点
松软的切片吐司、小餐包等,非常利于2岁内的宝宝咀嚼及消化,而2岁以上的宝宝还可选用杂粮面包或者全麦面包以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
5.健康小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、绿豆沙、菊花水、山楂水等都是适合给宝宝饮用的。最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜,以保持原汁原味。
三、选择正确的食用量
儿童青少年可以根据运动量适当补充一些零食,但每天食用零食的次数应该控制在3次以内,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。很多孩子平时总是不爱吃饭,其实就是零食吃多了。孩子的胃就那么大,零食吃多了,正餐自然就少了,营养不足就会影响孩子的生长发育。
四、选择正确的食用习惯
要像正餐一样认真吃零食。正确、卫生的进食技巧,良好的饮食习惯和餐桌礼节,都需要被建立,躺着吃、边玩边吃等习惯会让健康的零食变成“垃圾食品”。在吃零食前后,也要注意洗手,以防病从口入,吃完零食后要让孩子漱口,防止龋齿的发生。
99热心医生温馨提醒:很多小作坊里的零食都不卫生,孩子吃了容易拉肚子,久而久之,也会影响孩子的肠胃。因此,给孩子买零食最好上超市购买正规厂家生产的零食。
(责任编辑:姚佳佳)