麻辣对人的睡眠影响
1、辛辣食物在消化过程中会消耗掉体内的促眠介质。所以尽管大吃麻辣美食，酣畅痛快，感觉很爽，但是如果你想睡个安稳好觉，最好还是离火锅、麻辣香锅、麻辣烫、水煮鱼和香辣蟹等远一点。
2、辣椒所含的辣椒素等刺激性物质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感；
3、辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃的刺激也很大，并易造成胃有灼烧感；
提高睡眠质量请少吃辣
吃辣一定是适可而止，均衡摄取才能给健康加分。当然，麻辣食物也有很多好处，它们还兼具行气活血，消除体内气滞、血滞，促进血液循环和机体代谢，刺激胃肠蠕动，增加消化液分泌，增进食欲，以及祛风散寒、缓解疲劳等功效。
根据一个研究小组对一群健康男性作了一项调查检测，发现他们在吃了含有辛辣成分的食物后，睡眠模式发生显着改变。他们的睡眠时间都缩短了，这就以为着熟睡时间较少，以及较长时间的辗转反侧。
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