最近,国家卫生计生委领导将发布《中国居民膳食指南(2016)》指出全民饮水量做了新的调整,2007年的指南中强调全民日均饮水量应达到1200ML,今年新指南调整为1500ML—1700ML。这一举措无疑是帮助了患有糖尿病的人,因为多喝水是能够缓解高血糖,能起到降血糖的作用。但是喝水要起到缓解高血糖,在喝的时候是有讲究的。
一、饮水量:每天4瓶矿泉水的量
单纯靠喝水就能预防糖尿病有点言过其实,可能对某些人有用,但是对于家族性遗传糖尿病患者来说,喝多少水都不管用。为什么要喝水?因为患了糖尿病的患者容易发生脱水,所以更应该多喝水,喝对水。这样有利于糖友缓解高血糖症。喝水有利于体内毒素的排泄。如果糖尿病患者缺水,可能诱发心悸、血糖上升等症状。因此建议,糖尿病患者每天喝2000毫升左右的水,相当于4瓶矿泉水的量。
二、饮水时间:上午和下午最易忘
喝水首先不要等渴了再喝水,而且喝水时间不宜离吃饭时间太近。
早上7点:经过一整夜的消耗,体内开始缺水,起床后补充1小杯水(200毫升左右)有助于身体排毒。
上午9点--11点:很多人一忙起来就很容易忘记喝水,在此时间段最需要补充水,以3杯水的量为标准。
下午14点--16点:此时体内水分代谢差不多了,需要及时补充3杯水,总共需要900毫升左右。
睡觉前:补充1小杯水,不用太多,喝多了容易起夜,影响睡眠。
三、饮水速度:半小时喝完一杯水
不宜一口气喝过多的水,因为一口气喝过多的水不仅会稀释胃液,造成消化不良,严重引起水中毒。正确的做法是,先喝少量水解渴,再慢慢喝下剩余量的水。最好在2个小时之内喝完1000毫升左右的水,但具体很难操作,所以在半小时内喝完一杯水大约300毫升左右也是可以的。中间间隔时间大约半小时左右。
四、饮水种类:以白开水为主
有的人肯定就会问了茶水可以喝吗?专家建议茶水可以喝但是要适量,主要以白开水为主。因为大部分饮料里面都含有糖分,所以饮料是不适宜糖尿病友们饮用了,咖啡含有咖啡因刺激性较大也建议少喝或者不喝。
高血糖的患者在饮食上的选择应多以复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物、提倡高纤维素食物为主,比如:谷物类、豆类、海澡类、绿色蔬菜、南瓜等。
此外,患有高血糖的人在选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质,比如:瘦肉、鱼类、蛋、无度鸡肉、牛奶等,其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜,食盐摄入量控制在6克/日。
总之,糖尿病病人的饮食必须注重营养平衡,饮食结构多样化,以植物性食品为主,适当限制蛋白质,严格限制脂肪,烟、酒及含糖饮料。
(责任编辑:林育光)