高考即将临近，现在是很多孩子和家长最紧张的时刻，压力过大反而不能好好学习，如何好好应考也就成为了很多人家人们担心的问题，下面小编就为你介绍几种缓解压力的食物，考生家人们快来看看吧。
缓解压力的食物
一、草莓
草莓的营养最全面、最丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。丰富的钙能起到镇静神经的作用，有助于预防考生心情慌乱。维生素C和铁联合作用还能增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血作用，因此考生多吃一些草莓还能起到抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。
二、桔子
桔子中的维生素C可助你很好的缓解压力，研究发现摄入3000毫克维生素C的考生感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快，而桔子在实验中对考生的血压上起来很好的平衡作用。
三、坚果类食品
如核桃、榛子、松子，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。
四、芹菜、香蕉、柠檬所富含的芬香剂和矿物质钾的食物
这些食物能兴奋神经系统，提高大脑的信息接受能力。考生在临考前，可根据自身的实际情况酌情补进这些食品。
五、茶叶、咖啡
茶叶和咖啡也是两种醒脑的食物，茶叶、咖啡醒脑主要是因为其中含有咖啡因，可以刺激神经使人兴奋，但专家建议不要常以茶、咖啡提神，只要保证足够的睡眠是根本，适当少喝些茶、咖啡是可以的。
六、喝小米粥能平衡情绪
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。这是因为小米中的B族维生素是很好的减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
减压饮食建议
1、饮食量以八成饱为好，鱼肉供应量低于或相当于平日的水平，宜有蛋类和豆制品。
2、烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少。
3、增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。但宜少用产气蔬菜如西蓝花、洋葱、牛蒡等。
4、主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例，保持血糖稳定。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，避免产气。
5、午餐、晚餐八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间宜有少量加餐。
6、尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。
7、严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。
8、如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。
9、不要减少维生素摄入。维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。
（责任编辑：林育光）
