在我国很多地区都有喜欢吃辣的朋友,其实吃辣的好处是很多的。甚至有些好处是你意想不到的。不过,小编要提醒大家吃辣还是有很多注意事项是不得不知道的。对此有人问吃辛辣食物有什么好处呢?哪些不能吃辣呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。
适当吃辛辣食物的好处
1、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
2、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
3、暖胃驱寒
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
4、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
5、促进血液循环
辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
6、抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
7、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
8、降低血压
英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
9、止痛散热
辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
10、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
9类人不宜吃辛辣食物
1、服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。
2、痔疮患者
辣椒太过刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。
3、心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
4、肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
5、甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
6、孕产妇
这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。
7、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
8、红眼病、角膜炎患者
有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,甚至加重病情。
9、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
(责任编辑:丘秋红)