怀孕期间什么都想吃一点，但是考虑到肚子中的宝宝健康，所以什么都不敢吃，孕妇能不能吃米粉，这是很多人关注的问题，首先米粉中富含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素，微量元素等等有益于消化和吸收，孕妇可以适当的食用米粉，但是要注意在选购上不能有任何的添加剂，最好购买新鲜的米粉回来自己做。
孕妇可以吃米粉吗
孕妇可以吃米粉。米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，孕妇可以适量食用米粉。但要注意选购，市面上购买的米粉可能有不良添加剂，例如明矾之类，所以建议尽量少吃。
选购米粉的技巧：
一看生产日期，这个是最关键的，就像我们平时吃饭，越新鲜肯定越好啊。
二看是否贴牌，贴牌的产品其实质量不能很好的保证的，这个我相信大家也了解，看下品牌和生产厂商是不是同一家就知道啦。
三看营养成分及配料，米粉有很多口味，除了选购自家宝宝喜欢的口味外，我还是比较倾向于主原料是东北大米的。
四看米粉细度，米粉有片状和粉状两种，片状米粉易冲调但是口感不好，宝宝相对不太爱吃，粉状米粉冲调后的口感香、滑、润，宝宝比较爱吃，如果找到即是粉状又易溶解、冲调的米粉牌子是最好的了。
孕妇吃米粉的做法
米粉蒸肉
简介：餐馆内作米粉肉，有的在肉内又拌入适量豌豆，使肉有粉香，又有豌豆清香，荤素鲜腻，别有风味。
原料：主料：五花肉500克，米粉40克
辅料：米粉40克
调料：酱油5克，味精2克，姜5克，料酒10克，白糖5克
做法：1、五花肉切片，用酱油和料酒拌匀，均匀裹上蒸肉米粉，放姜片腌半个小时；一定要每片肉上都裹满米粉；
2、然后上锅大火蒸一个小时到一个半小时，用的高压锅40分钟，口感非常合适
酸辣牛肉米粉 简介：酸辣牛肉米粉具有减肥、抗衰老、补血、强身健体、助睡眠、利尿、消肿、抗感冒作用。
原料：主料：米粉1把，牛肉100克
辅料：酸菜30克，冬笋20克，生菜1把
调料：醋适量，鸡精适量，小米椒4个，生抽适量，麻辣酱1勺，剁椒1勺，芝麻油适量，水适量
做法：1、将里脊肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好
2、锅入油，放入小米辣，酸菜，冬笋炒香
3、将肉丝放入炒熟，加入一勺麻辣酱翻炒均匀
4、小汤锅中将水煮沸，放入米粉或面条，生菜烫熟
6、碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的面条或米粉，舀上一勺湖南剁椒即成
