葡萄是很好吃的一种水果，而且深受人们的喜爱。但是吃葡萄是有讲究的，那么，葡萄和牛奶可以一起吃吗？一起来看看吧。
葡萄和牛奶可以一起吃吗
食用葡萄是有一些禁忌的，其中葡萄不能与牛奶一起吃，牛奶中含有的某些成分会与葡萄中含有的维生素C发生反应，从而会对胃有伤害，会导致拉肚子，严重的甚至还会导致呕吐，所以葡萄和牛奶不要同吃。
另外，吃完葡萄后要记得漱口，这是因为葡萄中含有多种发酵糖类物质，它们对牙齿有着比较强的腐蚀性，所以如果吃完葡萄后不不漱口，口腔中的葡萄残渣会很容易导致龋齿。
葡萄和牛奶一起吃的危害
1、营养流失
牛奶是生活中蛋白质较高的食物之一，而葡萄中含有较多的植物酸，比如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等，这两种一起吃会发生化学反应，生成能以消化的物质，降低葡萄和牛奶的营养价值。
2、引起胃石
牛奶中的钙质和蛋白质与葡萄中的植物酸会发生反应，生成很多难以溶解的物质，少许还能被胃酸消化掉，若是量过多就会生成络合物，引起胃石，严重时甚至需要手术方可拿出。
3、引起胃酸
葡萄和牛奶都对人体胃肠有着较强的刺激性，所以这两者一起吃的话会明显促进胃酸的大量分泌，从而会引起胃酸。
葡萄的食用禁忌
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
2、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
3、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
葡萄什么时候吃最好
1、三餐之间吃最好
人们都习惯性饭后吃一些水果，虽说这样能促进消化，但并不是所有的水果都可以这样，有些水果在饭后吃反而对身体不好，比如葡萄就是其中一种。葡萄含有比较多的糖分，在三餐之间食用比较好，不仅能补充充分的能量，也可补充一些微量元素，还能提神醒脑，增强工作能力，以及避免糖分的短时间内大量聚集，预防肥胖。
2、九、十月份吃最好
南方的葡萄一般六、七月就熟了，新疆吐鲁番的葡萄则是八、九月份 成熟。虽然葡萄的成熟时期不尽相同，但是在北方我们看到一到夏季，葡萄都开始上市了。葡萄一般在九月初到十月底这段时间吃比较好，口味最佳。
吃葡萄的注意事项
1、葡萄的糖分含量很高，不适合多吃，以免引起肥胖。
2、葡萄是理想的菌类培养基，因此，出现裂开的的葡萄不适合食用。
3、葡萄在成熟时期也需要一定量的农药来保证质量，因此，葡萄在食用之前必须充分的洗净。（参考网站：三九养生堂）
（责任编辑：王少华）
