在生活中，早餐饼的种类是比较多的，主要有南瓜鸡蛋饼、包菜虾皮饼以及玉米饼等三种食物，我们可以了解一下早餐饼的做法，然后在搭配一杯牛奶，这样可以填饱肚子还可以补充蛋白质，比较适合上班族的朋友食用。现在就让我们一起来了解早餐饼的制作方法有哪些吧，然后可以帮助大家做选择。
第一，南瓜鸡蛋饼，将南瓜去掉皮和瓤之后洗干净，切成碎末，然后将葱花和生姜也切成碎末，鸡蛋打散之后备用，准备一个干净的容器，将上述食材加入面粉之后搅拌均匀，根据个人的口味加入适量的盐，然后充分的搅拌成面糊，锅中放油，将准备好的面糊摊在锅中，注意火候即可。
第二，包菜虾皮饼，将包菜洗干净之后切成碎末，然后容器当中放入切好的包菜，加入适量的调料，腌制十分钟之后备用。将虾皮洗干净之后放在碗中沥干水分，锅中放入适量的油，油热之后，放入虾皮和调料，最后再加入准备好的包菜，搅拌均匀之后，最后加入面粉即可。
第三，玉米饼，准备适量的面粉和玉米，将玉米煮熟之后放在盆中沥干水分，然后将准备好的面粉中倒入玉米粒，根据个人的口味加入适量的白糖，搅拌均匀之后，将其揉成面团，然后放在锅中摊好，用小火煎至金黄即可出锅。
现在很多小孩子都十分挑食，因此，制作早餐必须吸引住孩子的眼球，上面介绍的早餐饼的做法既简单，并且有营养。孩子也比较爱吃，因此家长可以尝试给孩子制作早餐饼，相信一定会得到孩子的认可，在制作的时候希望家长不要放太多的调味料，最好是保持食材的新鲜和原汁原味。
